9月12日,《中共中央 國務院關于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》(以下簡稱《意見》)發(fā)布?!兑庖姟分赋?,努力在福建全域建設兩岸融合發(fā)展示范區(qū)。
該《意見》的出臺對促進海峽兩岸茶產業(yè)融合發(fā)展具有重要意義。中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪了海峽兩岸相關茶行業(yè)組織領導、院校專家以及在閩臺企負責人共5位嘉賓,請他們就《意見》出臺對茶產業(yè)的作用及發(fā)展方向進行了解讀。
中華合作時報·茶周刊全媒體特別推出此文,希望《意見》的發(fā)布,能夠加快兩岸茶產業(yè)融合發(fā)展,助推中國茶香飄世界。
《意見》指出,解決臺灣問題、實現(xiàn)祖國完全統(tǒng)一,是中國共產黨矢志不渝的歷史任務,是全體中華兒女的共同愿望,是實現(xiàn)中華民族偉大復興的必然要求。福建在對臺工作全局中具有獨特地位和作用。
福建是中國大陸距離臺灣最近的省份,也是80%臺灣同胞的祖籍地,兩岸同文同種、同根同源,臺灣茶與福建茶的歷史淵源最為深厚?!皟砂兑患矣H,閩臺親上親”。不少臺灣農民跨洋過海到福建創(chuàng)業(yè),福建漳平鴻鼎農場開發(fā)有限公司董事長李志鴻,作為最早一批到福建種茶的臺灣茶農,可以說見證了兩岸茶業(yè)交流、攜手發(fā)展的歷史。他于2004年創(chuàng)辦了永福鴻鼎,在閩深耕二十年,是惠臺政策的切實受益者,最有話語權。
福建漳平鴻鼎農場開發(fā)有限公司茶園生機勃勃,每年春季需要300~400位當?shù)夭柁r搶抓時節(jié)采摘茶葉。
李志鴻在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時說,曾經臺農在閩發(fā)展高優(yōu)精致農業(yè)普遍存在貸款難、利率高、期限短等問題,之后,福建省為臺資農業(yè)企業(yè)提供貸款貼息補助、農業(yè)生產用電享七折優(yōu)惠等措施,寬松的經營環(huán)境大大緩解了資金壓力,臺農在閩發(fā)展迎來了新機遇。一項項優(yōu)惠政策的出臺,熱絡了廣大臺灣農民兄弟的心,為大家?guī)砹藢崒嵲谠诘暮锰?,激勵了臺灣茶農在大陸發(fā)展的信心。
李志鴻引進臺灣精致農業(yè)先進管理理念和先進制茶技術,多重利好政策疊加之下,經過多年發(fā)展收獲了兩岸茶業(yè)交流合作的累累碩果。真金白銀受惠多,閩臺茶農乘政策東風,融合發(fā)展可謂正當其時。
李志鴻還表示,將持續(xù)鼓勵、介紹臺農扎根大陸發(fā)展,繼續(xù)推動兩岸農業(yè)交流合作,與大陸同胞攜手向前,共創(chuàng)中華民族美好未來。
茶是中華民族的國飲,茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,凝聚著“和合”文化的智慧,是兩岸關系之道中深具啟示意義的一個門類。茶文化和諧融合的儒家內涵和“禮”“仁”思想為兩岸關系的和平發(fā)展提供了啟示,是“兩岸一家親”理念的最好載體之一。
海峽兩岸茶樹同屬、茶道同源、茶人同宗,茶文化一脈相承。茶作為兩岸共有的文化之飲,是溝通與聯(lián)結兩岸情誼的重要紐帶,《意見》的出臺將極大地促進兩岸經貿發(fā)展及文化交流。中華國際無我茶會推廣協(xié)會原理事長林淑珍在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時提到,兩岸文化認同正在不斷加強,臺灣民眾對于中華傳統(tǒng)泡茶方式的接受程度日益提升,并在工夫茶技藝基礎上進行簡化,衍生出一種在臺普及度更高、覆蓋面更廣的茶葉“干泡法”。
中華國際無我茶會推廣協(xié)會于1990年在臺灣臺北創(chuàng)立,三十三年來,堅持以“發(fā)揚茶道精神,促進茶文化交流,推動茶業(yè)發(fā)展,促進社會和諧美好”為宗旨,也多次到大陸推廣無我茶會,對臺灣茶文化的宣傳普及起到了重要作用。
2015年在浙江大學舉行的國際無我茶會。
一種文化形態(tài)的傳承,最有生命力的方式就是融入日常生活中。林淑珍說,現(xiàn)在越來越多的臺灣人喜歡帶上茶杯到戶外品飲,飲茶在臺灣是一件平常的事情,這為兩岸茶文化交流提供了堅實基礎。
兩岸茶文化如何加強交流、共同發(fā)展?漳州科技學院茶文化研究所所長張再基在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時說,要融合就必須要互動,要交換經驗、互相切磋。一是大陸各個重點產茶區(qū)要舉辦當?shù)靥厣枞~的推介會,指導正確的沖泡方法,讓兩岸同胞先認識茶,進而喜歡喝茶;二是整理出中華茶文化五千年發(fā)展歷史,特別是與茶有關的重要事跡,讓茶文化深入民心;三是推動臺灣茶葉溯源,強化閩臺茶產業(yè)的同根同種的認同感,組織臺灣茶農到安溪、武夷山學習;四是舉辦茶產業(yè)發(fā)展相關論壇,找出更多讓中國茶走向世界的途徑;五是建立鮮明的中國茶品牌,共同在國際茶葉市場站穩(wěn)腳跟。
茶葉在大陸與臺灣地區(qū)都是主要經濟作物,在促進經貿發(fā)展中具有重要功能。國家出臺的《意見》內容涵蓋人員往來、貿易投資、文化交流等方方面面。
漳州科技學院茶文化研究所所長張再基認為,此次出臺的《意見》將對兩岸茶產業(yè)帶來三大利好。一是利于臺灣茶業(yè)尋根溯源,臺灣茶源自福建,福建的茶樹品種及制造工藝對臺灣早期茶葉具有重要作用,臺茶與閩茶的融合發(fā)展是必然趨勢;二是利于給臺灣同胞帶來更多口福,目前臺灣只允許進口普洱茶,如果六大茶類都能夠不受阻礙,臺灣同胞能夠喝到祖國各地的各類優(yōu)質茶葉,臺灣茶葉消費會是另一番榮景;三是利于助推大陸茶業(yè)轉型升級,臺灣地理環(huán)境特殊,品種改良與制茶工藝優(yōu)化后,臺茶質量廣受青睞,兩岸融合將助推大陸茶業(yè)邁向新的發(fā)展階段。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長鄭一賢在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時說,《意見》的出臺對加快兩岸融合發(fā)展示范區(qū)建設的支持是系統(tǒng)性、全方位的,特別是對閩臺經濟活力的整體提升將起到明顯促進作用。這些政策措施讓臺灣同胞在福建工作生活中更能感受到“家”的溫暖,為臺灣茶農、茶企來閩發(fā)展注入了強勁動力。
作為立足兩岸、服務全國茶行業(yè)的全國性社團組織——海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會的副會長鄭一賢表示,協(xié)會將不遺余力繼續(xù)促進兩岸茶產業(yè)融合發(fā)展。具體包括五個方面,一是繼續(xù)支持兩岸共同傳播茶文化,通過涉茶展會、賽事、民俗活動、宗教活動等傳播形式促使兩岸同胞心靈更加契合,助推“茶和天下”理念香飄世界;二是鼓勵福建省符合條件的茶區(qū)申報創(chuàng)建國家級臺灣農民創(chuàng)業(yè)園、海峽兩岸鄉(xiāng)村振興合作基地,打造兩岸茶產業(yè)深度合作的優(yōu)質平臺,讓更多臺灣茶人共享祖國發(fā)展機遇;三是堅持科技興茶,引導茶葉種植、加工、銷售等全過程的數(shù)字化應用和迭代更新;四是助推兩岸共同制訂新茶飲標準,不少新茶飲是從臺灣開始流行,然后依托大陸巨大的消費市場蓬勃發(fā)展,產品標準的出臺將推動新茶飲行業(yè)健康有序發(fā)展;五是繼續(xù)提倡兩岸茶人共同把好茶葉安全、生態(tài)安全關,牢固樹立生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念,這是兩岸茶人必須牢牢堅守的底線。
融合發(fā)展、互利共贏是兩岸茶人共同的心愿。擔任海峽兩岸產業(yè)融合發(fā)展研究院顧問的李榮民,曾代表商務部在臺灣工作多年,對臺灣的實際情況較為熟悉,也比較了解中國茶。他認為,促進海峽兩岸茶產業(yè)融合發(fā)展首先要擴大兩岸民間交流往來,有關社團組織搭建交流合作平臺,針對茶產業(yè)相關議題加強溝通、協(xié)商解決,排除臺灣當局設置的障礙,讓臺灣茶產業(yè)從業(yè)者共享祖國發(fā)展機遇和成果;其次要加強兩岸茶行業(yè)的信息溝通和人才交流,共同開展茶葉品牌建設和茶產業(yè)鏈合作的研究,深化兩岸在茶樹品種、茶園管理、制茶技術創(chuàng)新、茶葉營銷、茶業(yè)投融資、茶文化傳播、茶葉標準化等方面的交流與合作;還要攜手參與“一帶一路”建設,兩岸共同拓展茶葉國際貿易、投資合作市場,共同將中國茶以及茶文化傳播到全世界,攜手譜寫中國茶產業(yè)合作發(fā)展新篇章。
海峽兩岸茶出同源,茶產業(yè)在大陸、臺灣地區(qū)都具備較廣泛的產業(yè)基礎,具有明顯的互補性和互利性,在國家利好政策支持下,資源共享、優(yōu)勢互補、機遇共享,合力提升中國茶的國際市場競爭力。
出品:中華合作時報·茶周刊全媒體
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